Nuestras Quesadas Pasiegas son elaboradas por nuestros amigos de Joselín, siguiendo la receta original y empleando los mejores ingredientes* naturales. Gracias a esta fórmula, se consigue un sabor inconfundible y una textura densa, jugosa y suave, que convierte cada bocado en un viaje a la repostería más tradicional de la Cantabria.

Este dulce es un postre tradicional de los Valles Pasiegos, y se caracteriza por tener un color entre blanco y amarillo, una superficie ligeramente tostada y un delicioso aroma a leche cuajada, limón y canela. 

Además, como queremos que todo el mundo pueda disfrutar de este gran producto, también ofrecemos una versión SIN GLUTEN, en la que hemos adaptado la receta tradicional para que pueda ser consumida por personas con celiaquía. Para ello, en su elaboración se emplea harina de arroz y almidón de maíz como sustitutos de la harina de trigo.